"Классическая фахита" - соус для тушения и вечеринки в мексиканском стиле

Хотите устроить фуршет/вечеринку в мексиканском стиле? Необычно и вкусно и за совсем небольшие деньги. Для любителей острого. 

Купить можно тут:

Simply Organic, Органический соус для тушения, Классическая Фахита, для говядины и курицы, 227г

Наверное, стоит начать с происхождения названия блюда, а уже потом перейти к самому вкусному - рецепту. Фахита (от исп. faja -"полоска") - это блюдо мексиканской кухни, собой ничего сложного не представляет. Обычно это нарезанное полосками жареное мясо (говядина/курица) с овощами в пшеничной лепешке (тортилье). Дополнительно подают сметану и гуакамоле, а также свежие овощи, сальсу и сыр.

Чем не прекрасный задел для фуршета? Каждый отдельно выбирает, что хочет завернуть в свою лепешку. 

Готовить проще простого. Всего три этапа: - Берете 1 красную луковицу (красный лук более выигрышно смотрится в блюде) - Два болгарских перца (желательно разных цветов) - 450-500 грамм куриного филе/говядины (у меня были стейки индейки) И мясо и овощи предпочтительно нарезать полосками. - 3 ст.ложки оливкого масла - Ну и пакет нашего прекрасного соуса. 1.Разогреваете сковороду с 1 ст.л. масла. Обжариваете лук и перец до золотистости. Перекладываете на тарелку. 2. Добавляете 2 ст.л. масла и мясо нарезанное полосками, обжариваете до золотистого цвета. 3. Возвращаете готовые овощи к мясу и заливаете все соусом. Все перемешиваете. И доводите до кипения. Выключаете когда мясо будет готово. При желании, блюдо можно сбрызнуть соком лайма. И подаете с теплыми лепешками (подойдет и тонкий лаваш).  

Стоит перечислить все плюсы: 

Объем готового блюда действительно большой; 
Непередаваемый аромат; 
Натуральный состав соуса, никаких загустителей, крахмала и прочего. 

Аналогов в супермаркетах, даже премиум-сегмента, такого качества и состава я не видела. 
И самое основное, это, конечно, цена. Она просто символична. Берите, не пожалеете. Одно уточнение, соус достаточно островат. 

Приятного аппетита!

Спасибо за использование моего кода TEP7056 

(можно просто нажать на ссылку и он пропишется в корзине автоматически).
Дает скидку 5% на любой заказ

Хорошего выбора и удачи!